Mafiosa lança American Strong Ale com inspiração em Frank Sinatra

800 litros da receita vão descansar em barricas de carvalho americano, e servirão de base para o primeiro rótulo barrel aged da cervejaria. Se é lenda que Frank Sinatra esteve ligado à máfia Italiana nos Estados Unidos, ou se o personagem Johnny Fontane, do filme O Poderoso Chefão, teve inspiração no cantor americano, não se sabe ao certo. […]

Mafiosa Cervejaria recebe três prêmios no Festival Brasileiro da Cerveja – 2018

Na primeira semana de Março, dos dias 07 a 10, aconteceu em Blumenau o 10º Festival Brasileiro da Cerveja. Um dia antes da abertura oficial do evento ao público, uma cerimônia restrita a convidados reuniu os principais cervejeiros, jurados, sommelieres e jornalistas do meio. Trata-se do anúncio e premiação dos vencedores do “Concurso Brasileiro da […]

Rigoletto – Lançamento de verão da Mafiosa Cervejaria

​Uma interpretação irônica do clássico… Leve e refrescante, com baixo teor alcóolico, fruta e dry hopping… essa é a Rigoletto, nova sazonal da Mafiosa Cervejaria. Uma Summer Lager com dry hopping do lúpulo alemão Hull Mellon dando o suporte para uma adição pesada de melancia. Divertida e despretensiosa, essa receita surgiu no homebrewing para acompanhar a “famiglia” […]

Primeiro rótulo da Mafiosa Cervejaria, IPA Don Drino ganha nova identidade

Não é novidade que a Mafiosa Cervejaria vem utilizando uma nova comunicação em seus rótulos. Em 2018, essa nova cara começa a chegar aos primeiros rótulos da cervejaria. A nova identidade da marca é obra do designer paulista Alexandre Nani, que juntou elementos dos quadrinhos aos já utilizados temas de cinema e máfia. – “Sempre […]

Consiglieri – Double IPA

  O conselheiro. Aquele que está por trás de todas as decisões do chefe da “famiglia”: – Muito lúpulo, Don! – foi a sua sugestão. Assim nasce nossa primeira novidade de 2018, uma Double IPA com 7,6 % de teor alcoólico e 70 IBUs. A adição tardia e uma grande quantidade dos lúpulos, Galaxy (AUS), Ekuanot e Mosaic (EUA), em conjunto com […]

Mafiosa Cervejaria recebe três prêmios na “Copa Cerveza de America”

Do dia 16 a 22 de Outubro ocorreu em Santiago no Chile uma das mais importantes competições de cerveja de todo o continente, a “Copa Cerveza de America”. Trezentas e trinta e seis cervejarias de dezesseis diferentes países de todas as Américas (Sul, Central e Norte) inscreveram suas cervejas, totalizando 1356 rótulos na competição, que […]

A Noiva – Volume 2 é o mais novo rótulo da Mafiosa Cervejaria

A Mafiosa Cervejaria acaba de lançar o seu oitavo rótulo de cerveja, A Noiva – Volume 2 é uma Gose com Maracujá, criada para celebrar o aniversário de lançamento do primeiro rótulo da cervejaria no mercado. A cerveja é uma releitura da premiada receita – A Noiva – American Wheat (Medalha de Ouro no South […]

A Noiva é Bronze na Libertadores Cervejeira!

Entre os dias 09 a 12 de Junho, aconteceu em Curitiba o South Beer Cup, o mais importante concurso de cervejas artesanais da America do Sul, promovido pela Associação das Microcervejarias do Paraná (PROCERVA), que traz esse evento de grande importância para a cultura cervejeira pela primeira vez à cidade. No total, o concurso teve […]